甘酸尚带中原味，肠断春风不见花。

译文
每到边境就怀念中原物产繁华，为了品尝新梨来到乡村百姓家。
新梨酸甜可口还带着中原滋味，愁断肝肠却看不见春天的梨花。

注释
北梨：北方出产的梨。
物华：物产，风景。这里指中原的土特产。
野人家：乡下人家。野人，农村乡民，寻常百姓

　　诗人在淮河之边，尝到了北方的梨而触发了自己的爱国情怀，从尝北梨，想到沦亡的中原国土，写诗抒怀明志。

　　这首诗通过在淮河边尝到中原梨子，表达了诗人对国土沦亡的哀思。

　　诗人在淮河岸边吃到由中原贩运过来的梨子。他尝着那甜中带酸的既陌生又亲切的滋味，遥望着河对岸迷茫的、可望而不可即的故国土地，油然生起无限的怅惘之情。爱国的抒情诗歌，固然必须有激昂慷慨、雄浑悲壮之制，如陆游、辛弃疾的

　　《尝北梨》是一首七言绝句，表达了诗人真挚而强烈的爱国之情。此诗首句写在边境怀念中原特产；次句写在乡农之家尝到北梨；三句描述北梨中的“中原味”；末句则是故国不可往的哀思。整首诗始终紧扣“尝北梨”的题旨，使感情的抒发依托在叙事咏物之中，不作赤裸的呈露，产生了含蓄蕴藉、余味曲包的审美效果。