神农尝百草

　　民有疾，未知药石，炎帝始草木之滋，察其寒、温、平、热之性，辨其君、臣、佐、使之义，尝一日而遇七十毒，神而化之，遂作文书上以疗民疾，而医道自此始矣。

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译文及注释

译文
　　上古的先民生病了，却不知道用药物来治疗。炎帝(神农氏) 开始尝遍百草的滋味，观察它们的寒、温、平、热等药性，辨别它们之间的君 (药)、臣(药)、佐(药)、使(药)组方原则。曾经一天到了七十种毒，但他都神奇地化解了这些剧毒。于是炎帝把他的观察用文字记下，记录药性用法，以便治疗